2015年8月28日至30日，我系刘林凤主任带领食品教研室主任郭芸和食品营养与检测专业负责人田艳花参加了由山西省食品工业协会组织开展的山西省食品企业新《食品安全法》培训。

山西省食品药品监督管理局生产监管处处长冯晓斌、副处长王柱，山西省食品工业协会专家组组长彭晋航，山西省食品药品监督管理局政策法规处张洁，分别从食品生产可追溯体系的构建、食品生产经营过程控制、禁止生产经营情形及新法的修订意义等方面结合实际案例对新《食品安全法》进行了详细解读，来自全省的60余家企业参加了本次培训。

通过培训，老师们加深了对新《食品安全法》的理解，同时对我省乃至全国的食品安全形势有了进一步的了解。培训期间，老师们加强了与食品监管部门、食品行业协会和食品企业的沟通，为更好的培养食品人才建立了联系。